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■ガレット
こ
の季節、そば粉のクレープ「ガレット」は淡白で食が進みます。ラタトゥーユやサラダを乗せてもOK。体にも
良さそう。いわばフランスのファスト・フードですな。赤レンガ倉庫へ行ったら「ティ ブレッツ」でご賞味を。デザ
ートのクレープもかなり美味です。
<<赤レンガ倉庫ではオリンピックが放送されています。
2004/8/20
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